Dấu hiệu nhận biết gan nhiễm mỡ và cách điều trị hiệu quả

0

Ước tính nước ta có khoảng 20 – 30 % dân số bị gan nhiễm mỡ. Nhận biết được dấu hiệu, triệu chứng sớm của bệnh giúp mọi người có biện pháp điều trị kịp thời.

1. Gan nhiễm mỡ là gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ thực chất là một biểu hiện của việc tích lũy quá nhiều mỡ ở gan. Gọi bệnh gan nhiễm mỡ hay thoái hóa mỡ gan khi sự tích lũy chất béo trong gan vượt quá 5% trọng lượng của gan. Bệnh gan nhiễm mỡ có thể dẫn đến xơ gan, từ đó có thể ung thư gan.Dấu hiệu gan bị nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ là việc tích mỡ quá nhiều mỡ ở gan

2. Biểu hiện bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ được chia thành 3 giai đoạn chính với các biểu hiện như sau:

Gan nhiễm mỡ ở giai đoạn 1

Biểu hiện là lượng mỡ trong gan chiếm từ 5-10% tổng trọng lượng lá gan. Đây được xem là giai đoạn nhẹ, lành tính, không nguy hiểm. Cơ thể  người bệnh sẽ hơi mệt mỏi, lười vận động và thiếu năng lượng do chức năng gan suy giảm.

Bệnh gan nhiễm mỡ giai đoạn 2

Khi lượng mỡ trong gan chiếm từ 10 – 20% tổng trọng lượng lá gan, bác sĩ xác định người bệnh đang ở giai đoạn hai của bệnh gan nhiễm mỡ. Ở giai đoạn này, người bệnh bắt đầu có các biểu hiện rõ hơn như chán ăn, ăn không ngon, khó tiêu, đầy bụng, buồn nôn và cảm thấy mệt mỏi thường xuyên. Cũng bởi các triệu chứng này khá phổ thông nên rất nhiều người không để ý và bỏ qua, khiến bệnh càng có cơ hội phát triển và nặng thêm.

Khi có kết quả xét nghiệm, người bệnh có thể thấy các mô mỡ đã xuất hiện rõ trên nhu mô gan và cơ hoành.

Bệnh gan nhiễm mỡ giai đoạn 3

Tỷ lệ mỡ trong gan lên đến hơn 30% tổng trọng lượng của gan là biểu hiện của bệnh gan nhiễm mỡ giai đoạn 3. Bệnh nhân khi đi xét nghiệm sẽ thấy rõ độ lây lan các nhu mỡ tại gan tăng lên nhanh chóng và rõ rệt. Cùng với đó là các biểu hiện đặc trưng của bệnh gan như đau tức hạ sườn bên phải, vàng da, vàng mắt, u mạch nổi lên trên da, chán ăn, mệt mỏi, sút cân nhanh chóng… Giai đoạn này là giai đoạn nguy hiểm, nặng nhất của gan nhiễm mỡ.

Biểu hiện của gan nhiễm mỡ 3 cấp độ

3. Nguyên nhân bệnh gan nhiễm mỡ?

Có rất nhiều nguyên nhân có thể gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ, cụ thể:

Thừa cân

Theo thống kê, có 80% đến 90% bệnh nhân thừa cân, béo phì mắc gan nhiễm mỡ. Béo phì càng nặng thì mức độ gan nhiễm mỡ cũng nặng hơn, lâu ngày sẽ có khả năng dẫn đến viêm gan thoái hóa mỡ và cuối cùng có thể tiến triển thành xơ gan.

Tiểu đường type II

Gan nhiễm mỡ ít phổ biến ở người tiểu đường type I, nhưng thường xuyên gặp ở bệnh nhân tiểu đường type II do có sự rối loạn về chuyển hoá chất béo. Ước tính, khoảng 50% bệnh nhân tiểu đường type II mắc gan nhiễm mỡ.

Tăng mỡ máu

Tăng mỡ máu hay tăng lipid máu (bao gồm tăng triglyceride máu, tăng cholesterol máu hoặc cả hai) cũng thường kèm theo gan nhiễm mỡ với tỷ lệ tương đối cao.

Nghiện rượu

Gan nhiễm mỡ thường gặp ở người nghiện rượu. Việc tăng tổng hợp và giảm phân giải chất béo trong gan là kết quả của nghiện rượu mãn tính làm mỡ bị ứ lại trong gan.

Một số yếu tố khác làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ

  • Suy giáp, suy tuyến yên
  • Mắc hội chứng ngừng thở khi ngủ, hội chứng chuyển hóa, hội chứng buồng trứng đa nang…
  • Từng phẫu thuật dạ dày

4. Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

Gan nhiễm mỡ nếu ở giai đoạn đầu được phát hiện sớm và có biện pháp điều trị kịp thời thì không gây nguy hiểm. Tuy nhiên nếu để bệnh tiến triển sang giai đoạn 3 mà không điều trị, bệnh sẽ chuyển thành xơ gan, ung thư gan gây nguy hiểm đến tính mạng con người. Bởi vậy, ngay khi phát hiện các dấu hiệu bất thường của cơ thể thì bạn cần đến ngay các bệnh viện để được chẩn đoán chính xác và có phương pháp điều trị phù hợp nhất.

5. Phương pháp chẩn đoán gan nhiễm mỡ

Lâm sàng

Gan nhiễm mỡ có thể phát hiện được thông qua thăm khám lâm sàng. Bạn nên kể với bác sĩ về các biểu hiện như bụng ấm ách hay chán ăn, cùng với đó là tiền sử về sử dụng rượu và các loại thuốc.

Xét nghiệm máu

Với xét nghiệm máu, chúng ta có thể đánh giá được sự thay đổi của men gan (men gan tăng). Đây không phải là phương pháp chẩn đoán xác định nhưng rất cần thiết trong việc tìm ra nguyên nhân gây tổn thương gan.

Siêu âm

Hình ảnh của gan nhiễm mỡ trên siêu âm là độ hồi âm của nhu mô gan gia tăng tạo nên hình ảnh đặc trưng gọi là “gan sáng”. Bên cạnh đó còn có một số phương pháp chẩn đoán hình ảnh khác như chụp cắt lớp vi tính hay chụp cộng hưởng từ. Chẩn đoán hình ảnh có thể phát hiện gan nhiễm mỡ, nhưng chưa đánh giá được đầy đủ chức năng gan và nhiều tổn thương khác.

Sinh thiết

Bác sĩ sẽ gây tê cho người bệnh, sau đó sử dụng một kim sinh thiết để lấy ra mảnh tổ chức gan và đưa đi kiểm tra tế bào học. Đây là phương pháp tốt nhất để chẩn đoán cũng như xác định nguyên nhân của gan nhiễm mỡ.

6. Cách điều trị gan nhiễm mỡ

Với gan nhiễm mỡ, chúng ta không cần phải sử dụng thuốc hay phẫu thuật, mà điều quan trọng nhất là giảm bớt yếu tố nguy cơ:

Giảm cân và tránh uống rượu là những cách tốt nhất để điều trị gan nhiễm mỡ. Giảm cân sẽ làm giảm sự tổn thương gan, cải thiện sự đề kháng insulin. Mục tiêu giảm từ 0,5-1kg cân nặng mỗi tuần.

Nếu bạn béo phì hay tiểu đường hoặc có nồng độ cholesterol cao, bạn nên giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu cũng như độ lipid bằng cách ăn chế độ ăn uống thích hợp và tập thể dục.

Sử dụng một số loại thuốc hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ. Cần nhớ thuốc phải được kê bởi bác sĩ, tuyệt đối không tự ý mua thuốc về sử dụng. Cần uống thuốc đúng giờ, đúng liều để đảm bảo hiệu quả điều trị được tốt nhất.

Ngoài ra bác sĩ có thể khuyên bạn nên chủng ngừa viêm gan A và viêm gan B để giúp bảo vệ bạn khỏi virus có thể gây tổn thương gan.

7. Gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì?

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Các loại rau xanh, hoa quả tươi: Các thực phẩm này giúp mát gan, tăng cường chức năng gan đồng thời bổ sung chất xơ cho cơ thể, tránh tích tụ thêm mỡ trong gan. Một số loại rau củ quả khuyên nên dùng như: cam, bưởi, rau cải, rau má, súp lơ, rau cần…

Nhộng tằm, cá tươi: Nhộng tằm có tác dụng rất tốt trong việc giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Rất hữu dụng cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ do béo phì.

Ngoài ra cá tươi cũng rất được khuyến khích. Bởi cá chứa nhiều protein nhưng chất béo lại rất ít. Giảm gánh nặng cho gan mà vẫn cung cấp được đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Các loại thảo dược thiên nhiên: A-ti-sô, trà xanh, lá sen có tác dụng trong việc giảm lượng mỡ trong gan. Thanh nhiệt, điều hòa cơ thể đồng thời chống tích tụ mỡ ở gan.

Gan nhiễm mỡ không nên ăn gì?

Mỡ động vật: Mỡ động vật khi dung nạp vào cơ thể sẽ đi qua gan, bài tiết ra ngoài ở gan. Nếu sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây gánh nặng cho gan. Gan không thể bài tiết mỡ, dẫn đến tích tụ gây nên tình trạng gan nhiễm mỡ. Bạn nên thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.

Thực phẩm giàu Cholesterol: Cholesterol cao có thể dẫn đến rất nhiều bệnh, trong đó có gan nhiễm mỡ. Những thực phẩm có nhiều cholesterol như nội tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng, v.v.

Thịt đỏ: Trong thịt đỏ chứa rất nhiều protein. Các thực phẩm này được chuyển hóa tại gan làm tăng gánh nặng cho gan. Gan không chuyển hóa được gây tăng lượng mỡ tồn đọng khiến bệnh gan nhiễm mỡ trở nên nghiêm trọng hơn.

Gia vị cay nóng: Các gi vị cay nóng sẽ làm suy giảm chức năng gan, khiến gan không thể bài tiết chất béo. Một số loại gia vị ảnh hưởng xấu đến gan như tiêu, ớt, tỏi, gừng, củ riềng…

Rượu, bia và chất kích thích: Đây là nhóm thực phẩm cấm kỵ với người bị gan nhiễm mỡ. Uống rượu bia sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ sang xơ gan thậm chí là ung thư gan. Việc đào thải mỡ cùng các chất độc hại từ rượu bia tạo gánh nặng rất lớn cho lá gan.

8. Phòng tránh gan nhiễm mỡ như thế nào?

Một số biện pháp phòng tránh gan nhiễm mỡ hiệu quả:

  • Thường xuyên tập luyện thể dục thể thao.
  • Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh: Tăng cường ăn rau xanh, hoa quả, cá… Hạn chế rượu bia, đồ chiên rán, cay nóng…
  • Kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần.

Sức khỏe con người là vốn quý nhất, bởi vậy tất cả mọi người hãy biết yêu thương và quý trọng, xây dựng lối sống lành mạnh để tránh xa bệnh tật, trong đó có gan nhiễm mỡ. Cảm ơn quý vị đã theo dõi bài viết, chúc mọi người có sức khỏe thật tốt.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng