Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của 6 loại gia vị dùng hàng ngày

Viết bởi

Làm lành vết thương, trị cảm cúm, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, chống ung thư… là một số công dụng không kém gì thuốc chữa bệnh của chính những loại gia vị vẫn thường có mặt trong nhà bếp.

1. Gừng

Ở nước ta, ngoài dùng làm gia vị gừng còn phổ biến với công dụng làm giảm các chứng buồn nôn ở phụ nữ có thai, khi say tàu xe. Nước gừng tươi, trà gừng ngăn ngừa cảm lạnh, chống hạ huyết áp. Tinh dầu gừng thường được dùng làm thuốc chữa các chứng viêm đường hô hấp trên và giảm đau kháng viêm. Đó là do gừng có tính ấm, có khả năng kích thích hệ tiêu hóa, có tác dụng giải độc, diệt khuẩn, chống viêm.

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của 6 loại gia vị dùng hàng ngày

Củ gừng, tinh dầu gừng chống cảm lạnh, hạ huyết áp hiệu quả

2. Nghệ

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng củ nghệ đóng vai trò lớn trong việc làm giảm sự phát triển của căn bệnh alzheimer, làm mau lành vết thương. Nghệ thường được dùng để trị mụn, chăm sóc da. Chất curcumin trong nghệ còn có khả năng khử độc cho gan, chống các chất gây ung thư, ức chế sự phát triển cũng như kích thích sự tự hủy của các tế bào ung thư mà không gây tác dụng phụ.

3. Ớt

Ớt đỏ cung cấp gần như 300% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Chất cay của ớt (chất capsaicin) có đặc tính đốt cháy chất béo, đốt cháy calo giúp người dùng giảm cân hiệu quả. Đặc biệt chất cay dồi dào trong quả ớt có vai trò xúc tác, làm cho các tế bào ung thư  tự phá hủy nhưng không gây hại cho các tế bào bình thường. Ngoài ra, ớt có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn gây loét dạ dày, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ, giúp hạ huyết áp và giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường sức đề kháng.

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của 6 loại gia vị dùng hàng ngày

Ăn ớt mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe

4. Quế

Thông thường, quế được biết nhiều với công dụng điều trị sâu răng và hôi miệng. Ngoài ra, đây còn là loài thảo dược có rất nhiều công dụng quý như củng cố sức khỏe hệ tim mạch, giảm đường huyết, giảm nguy cơ ung thư ruột kết, điều trị cảm cúm, đau họng, sung huyết, viêm xoang, tốt cho trí nhớ, giảm các bệnh truyền nhiễm…

Tham khảo tin nội thất: Mời bạn tham khảo tủ quần áo giá rẻ của Đức Khang.

5. Tỏi

Tỏi có tác dụng đáng kể trong việc tăng cường hệ miễn dịch, kháng virus, phòng chống nhiễm trùng, ngăn ngừa cảm cúm hiệu quả. Tỏi có tác dụng chống lại tiến trình phát triển khối u và ung thư của nhiều loại ung thư khác nhau như: ung thư dạ dày, ung thư cột sống, ung thư phổi, ung thư vú, ung thư thanh quản… Tỏi có thể thanh lọc máu, làm tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL) và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, chống xơ cứng động mạch Tỏi ta củ nhỏ, thơm, có nhiều công dụng và được ưa chộng dùng làm thuốc hơn các loại tỏi khác.

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của 6 loại gia vị dùng hàng ngày

Tỏi ta được ưa chuộng để làm thuốc

6. Rau mùi

Tăng cường chất xơ và chống lại sự viêm nhiễm là công dụng chính của cây rau mùi. Hạt rau mùi giúp hạ sốt và chữa cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, ngạt mũi. Uống nước ép từ rau mùi còn giúp bổ sung cho cơ thể một lượng lớn các vitamin A, C, B1, B2 và chất sắt, giúp chữa rối loạn tiêu hóa, chống oxy hóa. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cây mùi cũng có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu.

Xem 158 lần